媛媛和老公的老窝

  地震的第二天，就是老公的生日，在我还迟钝的没有意识到这场灾难的严重程度的时候，接到了老公的提醒。于是，从家里过。

  我们认识的第一年，老公自以为魅力无边，理所当然的认为我应该打听下他的生日。于是，很理所当然的后果是，我根本不知道他哪天生的。后来他痛心疾首的告诉我你们宿舍就有知道我生日哪天的，还跟不知道观音还是什么其他的佛祖联系起来，貌似是一个比较厉害的神仙诞生或者满月的日子。但是很可惜的是，第二年，又被我很可耻的忘记了。以后的几年，基本上，他的生日就是噩梦一场，我知道是阳历的五月份，很早的四月或者三月底，我就开始旁敲侧击的询问，生日快到了吧，想怎么过之类。因为日子实在平常，几乎每次到了最后，我都需要翻出他的身份证，然后打开万年历的软件，把他的生日阳历找到那一年的那一天，看下阴历日期，再对回现在的这一年，打到手机的记事本里面，一边不停的感叹，自己怎么这么猪头。

  好像从高中三年级我开始用记事簿这个东西之后，我的记性就非常的差，需要依赖这个东西帮自己整理生活，因此，也特别的讨厌计划好的事情被打乱。有时候，我在想这是不是也是一种强迫症的体现。

  生日那天，打算给老公做海鲜大餐，我自己对海鲜的兴趣也不过就两筷子的新鲜劲头，老公倒是挺喜欢。所谓的生日呢，我的想法，不过是两个人齐心协力的按照我的菜谱，做一顿我们俩都满意的晚饭。

  本来打算吃爬虾，可是市场上那天的爬虾全部都死掉了。按照妈妈海鲜一定要新鲜的教导，我选择了活的海蛏子和海螺。所以还是说山东的地邪，不经念叨，刚炫耀本地的海产便宜，就开始涨价了。五一之前，活蹦乱跳的爬虾才12一斤，过完五一，变成了20一斤。饭店里面的水煮鱼啊麻辣鱼之类都涨价了，因为淡水鱼也在涨价。

  猪蹄子不管怎么做，都是我的最爱，老妈不在身边，只好从超市里面买着吃，顺便老公挑选了他喜欢的卤牛肉，腊肠是过年时候那一整跟猪腿做的，送了些跟家里人。快吃完了，好在老公对这个东西的兴趣也在减退中。这三样基本都是现成的，猪蹄子我热了一下，这样感觉软些，沾醋吃不错，腊肠是生的，也蒸了下，牛肉直接切的片。

  海蛏子皮薄肉大，挺适合爆炒的，不知道怎么心里就有种感觉，炒的最后，加上些黄瓜片味道应该错不了。于是，葱姜蒜爆锅，海蛏子快速下锅，熟的差不多了，加黄瓜扒拉一下成盘就可以了。留了些壳碎了的蛏子，生着扒出肉来，爆锅炒蛏子肉后加水，开锅后打的鸡蛋花，给老公煮的面条。碗底放的黄瓜丝，再盖的热面条。这是有一次从海港捡了几个蛤喇回来，沙子太多妈妈给的做法，一直惦记着。海螺基本上放葱姜大火蒸开就好，沾姜末调的醋汁，味道很纯正。

  饭后，老公的评价是，面条不错，应了生日的景儿，蛋糕也挺好吃的，猪蹄子我自己全吃了，牛肉他自己吃了一多半，海蛏子我吃了几个，剩下老公全吃掉了，还表扬其中的黄瓜特别好吃。败笔是海螺，这个东西，真讲究起来，吃的时候，得掐头去尾，把头上的壳子撕掉，然后把面上白色的沫状东西挂掉，据说是海螺口水，吃了对身体好，但是味道发苦，然后再去掉尾巴上黑色的好像是肠子的东西，中间米白色的那一段，味道还是不错的，问题是，要去掉的这些东西，基本上都是对身体有好处的食补良材。吃起来味道实在奇怪，老公咬了一大口之后，被味道呛坏了，再也不肯吃，我自己吃了俩，也觉得没有意思，就收到冰箱里了，第二天晚上，我老实的把头尾去了，中间的那段，切成块儿，用蒜薹炒了，老公全吃了，我不吃蒜薹，只尝了下下，味道还不错，老公就怀疑前一天我是不是没有蒸熟，出来全是一股子药味儿。